I numerosi ristoranti sull’isola di Murter offriano a loro ospiti molto volentieri una vasta e gustosa scielta di specialità. L’isola di Murter è nota per la sua ricca offerta gastronomica. Pasti a base di pesce e di carne sono preparati in modo del tutto semplice e nostrano, lessati o alla griglia, conditi con l'olio extravergine d'oliva e cosparsi o serviti con le spezie ed erbe mediterranee.
Il cibo che è servito nel ’piatto murterino’ porta dentro sé il profumo di nostalgia con l’autenticità ed il calore dei paesi del sud, e pure l’anima gioiosa e canticchiante del maestro della cucina che l’ha preparato. Vi si sente l’orgoglio dei pescatori, la dignità dei coltivatori di olivi, la maestà del paesaggio stupendo. Gli ospitanti molto gentili, un ambiente piacevole con il cibo nostrano preparato secondo ricette tradizionali faranno che la vostra visita ad una delle trattorie a Murter sia un vero godimento indimenticabile!